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Em apenas 3 dias de aulas vamos produzir juntos um lindo Bolo de Vitrine que é sucesso em vendas o ano inteiro! Você não vai precisar de utensílios caros e muito menos ter talento na cozinha! 🎂
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JÁ SE IMAGINOU FAZENDO BOLOS COMO ESSES?

Além de te ensinar essas e mais receitas, ainda vou te ensinar a precificar e embalar de forma correta prontos para vender!

VEJA O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER NO NOSSO EVENTO:

💜 Primeiro dia

Utensílios, Massa de Chocolate especial para Bolos de Vitrine, Creme de Brigadeiro e Mousse de Chocolate.

💚 Segundo dia

Chocolate Plástico, Calda para mollhar o Bolo, Montagem do Bolo e uma Pré Cobertura de Ganache.

❤️ Terceiro dia

Decoração do Bolo, Modelagem com o Chocolate Plástico, ensinaremos a cortar e embalar o bolo, falaremos de Validade, Armazenamento e técnicas de congelamento. Também falaremos sobre Embalagens e Precificação.

Conheça sua Professora ÍSIS ALVAREZ
Foto de Isis Alvarez
Isis Alvarez, se formou em Gastronomia em 2003 e logo em seguida mergulhou de cabeça no mundo da confeitaria. Fora do país, aprimorei meus conhecimentos na Lenôtre, uma das principais escolas de gastronomia de Paris, me especializando também em Barcelona (Espanha) e Florença(Itália). A partir de vários pedidos de aulas e receitas, comecei então a formar turmas com variados cursos de confeitaria na região. Ao mesmo tempo, comecei a oferecer minhas aulas ONLINE, gravando cursos completos e com suporte, para que todos os que desejam aprender ou aprimorar seus conhecimentos consigam com esta facilidade.

NÃO PERCA MAIS TEMPO!

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